بررسی انواع تقلبات در مواد غذایی و سایر محصولات تولیدی و نحوه تشخیص آنها در آزمایشگاه. همچنین بررسی استاندارهای جهانی و روش های استاندارد برای کیفیت کالاها و اقلام تولیدی